진한 국물에 푹 빠지는 '감자탕
진한 국물에 푹 빠지는 '감자탕' – 만드는 법과 놀라운 효능까지! 얼큰하고 진한 국물, 부드럽게 익은 돼지 등뼈 살, 그리고 푸짐하게 들어간 감자와 배추 우거지까지! 한 입만 먹어도 속이 풀리는 그 맛, 잊기 어렵죠.집에서도 맛있게 감자탕을 끓이는 법과, 우리가 미처 몰랐던 감자탕의 건강 효능까지 한 번에 정리해 보겠습니다.🍲 감자탕, 이건 꼭 알아두세요먼저, ‘감자탕’의 ‘감자’는 우리가 아는 그 감자일 수도 있지만, 원래는 돼지 등뼈 사이에 있는 **'감자뼈(등뼈)'**에서 나온 말입니다. 물론 요즘은 진짜 감자도 함께 넣어서 더 푸짐하게 먹죠.👩🍳 감자탕 만드는 법 (4인 기준)재료 준비돼지 등뼈 1.5kg감자 3~4개배추 우거지 200g대파 1대, 양파 1개, 깻잎 한 줌된장 1큰술, 고..
2025. 4. 29.
