728x90 320x100 갯지렁이1 생긴 건 이상해도 맛은 최고의 갯지렁이 개불 봄철 원기 보충에 좋은 별미, 개불개불은 이름만 들으면 생소하거나 웃음부터 터지는 분들도 많으실 텐데요. 생긴 모습 때문에 '불쾌하게 생긴 바다 생물'로 놀림받지만, 알고 보면 아주 귀한 고단백 저지방 건강식품입니다.주로 남해안 일대의 갯벌에서 잡히며, 겨울 끝자락부터 봄철까지가 제철이라 요즘이 바로 먹기 좋은 시기입니다.개불, 왜 이렇게 생겼을까? 🐙 개불은 '갯지렁이'의 일종으로, 몸길이는 약 10~15cm 정도입니다. 모래 속에 U자형 굴을 파고 사는 습성이 있어 채취가 쉽지 않으며, 이 때문에 양식도 거의 불가능한 귀한 자연산 해산물로 취급됩니다.흔히 '짤막한 소시지' 같다고도 표현되며, 그 쫄깃하고 독특한 식감 덕분에 회로 먹거나 데쳐 먹는 별미로 사랑받고 있죠.개불의 효능 고단백.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
