728x90 320x100 곰취나물 무침1 곰취나물 효능 향긋한 봄 내음 가득한 곰취나물, 효능과 요리법 봄이면 어김없이 입맛을 돋우는 나물들이 시장에 하나둘씩 고개를 내밉니다. 그중에서도 특유의 은은한 향과 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받는 곰취나물! 그냥 무쳐 먹어도 좋고 쌈으로 즐겨도 그만이라, 요즘 같은 계절에 빼놓을 수 없는 밥도둑 반찬입니다.곰취나물이 뭐예요?곰취는 국화과에 속하는 여러해살이 풀로, 산과 들에서 자생하거나 밭에서 재배하기도 합니다. 이름의 유래는 '곰이 먹는 나물'이라는 뜻에서 왔다는 설이 있을 만큼, 강한 생명력과 약초 못지않은 효능을 자랑합니다. 다른 취나물들에 비해 향이 부드럽고 아린 맛이 덜해서 생으로 먹기도 좋은 나물 중 하나입니다. 곰취나물의 효능, 이렇게 많아요!항산화 효과 탁월곰취는 비타민 A와 C, 그리고 폴리페놀 .. 2025. 4. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
