728x90 320x100 수제비1 비오는 날 생각나는 감자 수제비 비 오는 날 생각나는 감자 수제비 조리법비가 오는 날이면 유난히 생각나는 따끈한 국물 음식!바로 감자 수제비입니다. 쫄깃한 반죽과 부드러운 감자가 어우러져, 한 그릇이면 속이 든든해지는 맛이죠.집에서도 쉽게 만들 수 있는 감자 수제비 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요.감자 수제비 재료 (2인분) 중력분 밀가루 1컵 반 (약 200g) 감자 1~2개 양파 1/2개 애호박 1/3개 당근 약간 (선택) 대파 1대 다진 마늘 1작은술 국간장 1큰술 소금 약간 멸치 다시팩 or 육수용 멸치와 다시마 물 5컵 이상 😊 반죽 만들기 중력분 밀가루에 소금 약간을 넣고, 물 1/2컵 정도를 부어가며 손으로 반죽합니다. 반죽이 부드럽고 쫀쫀해질 때까지 치댄 후, 랩을 씌워 30분 정도 .. 2025. 5. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
