728x90 320x100 생활건강217 상추 부작용 상추와 같이 먹으면 독이 되는 음식이 있을까?봄부터 여름까지 쌈채소로 자주 찾는 상추, 고기 먹을 때 빠질 수 없는 존재죠. 그런데 ‘상추와 함께 먹으면 독이 된다’는 말, 들어보신 적 있으신가요? 과연 상추와 궁합이 맞지 않는 음식이 실제로 있을까요?1. 상추 + 민간요법 속 금기 음식들예로부터 상추는 몸을 차게 하고 진정시키는 성질이 있어 불면증에 좋다고 알려졌습니다. 하지만 이 특성 때문에 민간요법에서는 다음과 같은 음식과의 궁합이 좋지 않다고 말하곤 했습니다. 꿀: 꿀은 따뜻한 성질의 음식인데, 상추는 찬 성질이라 서로 충돌한다고 알려졌습니다. 실제로는 함께 먹어도 큰 문제는 없지만, 몸이 예민하거나 장이 약한 사람은 배탈이 날 수 있습니다. 미나리: 상추와 미나리를 같이 먹으면 ‘기운이 .. 2025. 5. 19. 수박 잘 고르는 법 달달한 수박 고르는 법 5가지여름이면 빠질 수 없는 과일, 수박! 그런데 아무 수박이나 샀다가 싱겁거나 푸석하면 정말 속상하죠. 아래 다섯 가지 팁만 기억하면 실패 확률 뚝 떨어집니다! 수박 배꼽이 작고 단단한 것 꼭지 반대편, 즉 배꼽이 작고 움푹 들어간 수박일수록 당도가 높아요. 배꼽이 크고 말랑하면 덜 익었을 확률이 큽니다. 줄무늬가 선명하고 진한 것 초록색과 검은 줄무늬가 뚜렷하고 경계가 확실할수록 속이 잘 익었고 달달할 가능성이 높아요. 둥글고 균형 잡힌 모양 울퉁불퉁하거나 한쪽으로 퍼진 수박보다는 동글동글한 수박이 속이 알차고 맛있습니다. 무게 대비 묵직한 것 크기에 비해 들어봤을 때 묵직하면 수분이 풍부하고 당도도 높을 가능성이 커요. 두드렸을 때 맑고 통통 튀는 소리 .. 2025. 5. 18. 혼자 먹는 점심 혼밥 묵은지 돼지고기, 혼자 구워먹기 딱 좋은 날어느 날 문득, 김치냉장고 속 깊숙이 잠자고 있던 묵은지 한 포기. 그리고 마트에서 30% 세일하길래 덥석 집어온 돼지 앞다리살. 이 둘이 만나면 뭐다? 바로 혼밥족의 특급 메뉴, 묵은지 돼지고기 구이다.요란하게 차릴 것도 없다. 그냥 집에서 조용히, 내 기분에 집중해서 구워먹으면 된다. 누가 뭐래도 내가 맛있으면 그만이지.📌 준비물 (1인 기준) 돼지 앞다리살 또는 삼겹살 200g 묵은지 적당량 들기름 한 스푼 통깨 약간 청양고추, 쌈채소 (선택)🔥 혼자 구워먹는 방법 돼지고기는 키친타월로 핏물만 살짝 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썬다. 프라이팬을 달군 후, 고기부터 굽는다. 앞다리살은 기름이 적어 들기름 한 방울 톡 떨어뜨리면 풍미가 살아난다.. 2025. 5. 18. 대게 효능 및 요리법 겨울철 별미, 대게의 효능과 맛있게 즐기는 요리법대게는 차가운 겨울 바다의 보물로 불릴 만큼 고소하고 담백한 맛이 일품인 해산물입니다. 살이 꽉 찬 다리와 진한 내장 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 겨울 별미죠. 특히 대게는 단순히 맛뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있어, 제철에 꼭 챙겨 먹으면 좋은 식재료입니다.대게의 주요 효능1. 고단백 저지방 식품대게는 지방 함량이 매우 낮고 단백질이 풍부한 음식입니다. 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 근육 형성과 면역력 증진에도 도움이 됩니다.2. 풍부한 아연과 셀레늄대게에는 아연과 셀레늄이 많이 들어 있어 항산화 작용과 세포 노화를 방지하는 데 효과적입니다. 특히 남성 건강에 좋은 식품으로도 잘 알려져 있죠.3. 피로 회복과 간.. 2025. 5. 14. 메기 효능 및 조리법 스태미나 보양식의 대표주자, 메기의 효능과 조리법예로부터 우리 조상들은 몸이 허할 때나 큰 병을 앓고 난 후에 메기탕 한 그릇으로 기운을 회복하곤 했습니다. 흐물흐물한 생김새에 비해 놀라운 영양을 품고 있는 메기, 오늘은 메기의 효능과 다양한 조리법에 대해 알아보겠습니다.1. 메기의 효능1) 고단백, 저지방으로 다이어트에도 효과적메기는 100g당 단백질이 20g 이상 함유되어 있는 고단백 식품이며, 지방 함량은 낮아 체중 조절 중인 분들에게도 부담 없이 좋습니다.2) 피로 회복 및 정력 강화메기에는 아미노산이 풍부해 체내 대사 작용을 촉진시키며, 피로를 덜어주고 남성 정력 강화에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 예부터 메기를 ‘스태미나 식품’이라 부르는 이유입니다.3) 피부 건강 및 노화 예방콜라겐 성분.. 2025. 5. 14. 잉어 효능 및 조리법 잉어 효능 및 조리법 정리잉어는 예로부터 보양식 재료로 사랑받아온 민물고기입니다. 특히 잉어탕, 잉어즙 등은 원기 회복과 면역력 강화에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 비린 맛이 적고 단백질이 풍부하여 중장년층은 물론 현대인들에게도 추천되는 건강 식재료입니다.잉어의 주요 효능 1. 원기 회복 및 피로 해소 잉어는 예로부터 산모의 산후조리, 수술 후 회복식 등으로 이용되어 왔습니다. 고단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 체력 보충에 효과적이며, 피로를 덜어주는 데 도움을 줍니다. 2. 심혈관 건강 개선 잉어에는 혈액순환을 돕는 불포화지방산과 비타민 E가 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 고혈압이나 동맥경화 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. .. 2025. 5. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 37 다음 728x90 반응형
