728x90 320x100 오이4 ✅ 오이 소백이 담그는 법 (4인 기준) ✅ 오이 소백이 담그는 법 (4인 기준)🛒 재료오이 5~6개 (가늘고 단단한 것으로 준비)굵은 소금 3큰술물 1리터🌿 부재료 (선택)마늘 4~5쪽생강 한 조각청양고추 1~2개 (매콤하게 원할 경우)소주 약간 (잡냄새 제거용) "> 🍳 만드는 방법오이 손질하기→ 오이는 깨끗이 씻어 4등분 정도로 자른 뒤, 양 끝을 살짝 도려내고 껍질을 대충 긁어줍니다.→ 도마 위에서 소금을 뿌려 굴려준 후 20분 정도 절입니다.절인 오이 헹구기→ 절인 오이는 찬물에 헹군 후, 키친타월로 물기를 최대한 제거합니다.소금물 끓이기→ 냄비에 물 1리터와 굵은 소금 3큰술을 넣고 한소끔 끓인 뒤 완전히 식혀줍니다.용기에 담기→ 소독된 유리병이나 밀폐 용기에 오이를 담고, 식힌 소금물을 붓습니다.→ 마늘, 생강, 청양고추.. 2025. 6. 4. 아삭한 오이 장아찌 담그는 법 아삭한 오이 장아찌 담그는 중이다. ">마트에서 한 박스 사왔다.( 20개) ">수돗물을 틀어놓고 깨끗이 씻고 물기를 빼준다. ">찜통에 소금을 넣고 팔팔 끓인다. ">끓인 소금물에 오이 20개 넣고 유리그릇으로 눌렀다.하루 지나면 김치통에 넣어 김치냉장고에 보관한다. "> 하루밤 보낸 오이다. ">김치통에 담아서 바로 김치냉장고로 들어갔다.시원하겠다.익으면 맛나겠다. 2025. 5. 29. 오이 장아찌 소금물 안 끓이고 오이장아찌 담그기! 초간단 레시피 + 건강 효능까지 싹~오늘은 소금물 안 끓이고도 가능한 초간단 오이장아찌 레시피를 소개해드릴게요.뜨거운 물 안 써도 되고, 재료도 간단하고, 실패 확률도 적어요.게다가 이게 그냥 반찬이 아니에요. 몸에도 좋다구요~!왜 오이장아찌냐고요?요즘 물가도 오르고, 반찬도 금값이잖아요?그런데 오이는 제철 되면 착한 가격에 넉넉하게 살 수 있는 효자 채소죠.그냥 먹으면 금방 시들시들해지니까 장아찌로 보관하면 딱!냉장고 안에서 한 달은 우아하게 살아남아요. 그것도 아삭아삭하게!"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." Pixabay_Holger Langmaier소금물 안 끓이고 담그는 오이장아찌 레시피준비물 오이 1.. 2025. 4. 8. 오이의 다양한 효능 1. 피부 미용오이는 수분이 풍부하고 비타민 C와 항산화 물질이 많이 포함되어 있어 피부 건강에 매우 좋습니다. 특히 오이에 함유된 실리카 성분은 피부 세포를 재생시키는 데 중요한 역할을 하며, 피부를 부드럽고 탄력 있게 만듭니다. 또한, 오이에는 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어 피부의 탄력을 유지하고, 피부 노화 방지에 도움이 됩니다. 오이 슬라이스를 얼굴에 올리면 피부 진정 효과를 주고, 부기를 완화하는 데도 도움을 줄 수 있습니다. Pixabay_Katarzyna">Pixabay_Katarzyna 2. 다이어트에 도움오이는 낮은 칼로리와 높은 수분 함량 덕분에 다이어트 식품으로 자주 추천됩니다. 100g당 약 16칼로리밖에 되지 않아, 과식 걱정 없이 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한, 오이는.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
