728x90 320x100 두부부침1 김치두부 콩나물국 1. 김치두부 콩나물국의 주요 재료와 영양 성분(1) 김치김치는 발효된 채소로, 유산균이 풍부하여 장 건강에 좋습니다. 비타민 A, C, K와 같은 항산화 성분이 포함되어 있어 면역력 강화와 노화 방지에 좋습니다.(2) 두부두부는 콩을 원료로 한 식품으로, 식물성 단백질과 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 작용을 하여 갱년기 증상 완화와 뼈 건강에 도움을 줍니다.(3) 콩나물콩나물은 비타민 C, 엽산, 식이섬유가 풍부하여 피로 해소와 피부 건강을 돕는 역할을 합니다. 특히 콩나물의 아스파라긴산은 숙취 해소에 효과적입니다.(4) 기타 재료 (육수, 마늘, 파 등)국물의 깊은 맛을 내기 위해 사용되는 다시마, 멸치 육수는 미네랄과 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다. 마늘은 항.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
