🌿 부지갱이의 효능
🌿 부지갱이란?국화과에 속하는 여러해살이 풀주로 봄철 어린 잎을 나물로 채취은은한 쌉싸름한 맛과 특유의 향이 입맛을 돋워요들이나 산기슭에서 자연산으로 자라며, 요즘은 재배도 됩니다">✅ 부지갱이의 효능주요 성분효능베타카로틴항산화 작용, 세포 노화 예방식이섬유장운동 촉진, 변비 예방비타민 C면역력 강화, 피로 회복칼슘·철분뼈 건강, 빈혈 예방해독 작용간 기능 도움, 피로물질 배출 특히 봄철 입맛 없고 몸이 나른할 때, 부지갱이 나물이 춘곤증 해소에 좋아요!🍽 부지갱이 요리법1. 부지갱이 나물무침깨끗이 손질해 끓는 물에 10초 정도 살짝 데쳐요찬물에 헹궈 꼭 짜고,들기름, 국간장, 다진 마늘, 깨소금 넣어 조물조물 무쳐줍니다→ 쌉쌀한 봄의 향기 그대로 즐길 수 있어요 2. 부지갱이 된장국육수에 감자, 두..
2025. 7. 3.
