비타민 폭탄! 파프리카의 놀라운 효능 총정리

비타민 폭탄! 파프리카의 놀라운 효능 총정리

샐러드나 볶음 요리에 자주 등장하는 파프리카, 색깔만 예쁜 줄 알았는데 알고 보면 건강에도 아주 좋은 채소입니다. 오늘은 다양한 색을 가진 파프리카가 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 알아볼게요.

1. 파프리카의 주요 효능

• 비타민 C 풍부: 레몬보다 많은 비타민 C를 함유하고 있어 면역력 강화와 피부 건강에 탁월합니다.
• 항산화 작용: 베타카로틴과 라이코펜 성분이 풍부해 노화 방지와 세포 보호에 도움을 줍니다.
• 눈 건강 개선: 루테인, 제아잔틴 성분이 들어 있어 눈 피로와 시력 보호에도 효과적입니다.
• 저열량 고영양: 100g당 30kcal 미만! 다이어트 식단에 제격입니다.

2. 색깔별 파프리카 차이점

• 빨간 파프리카: 비타민 C와 항산화 성분이 가장 풍부
• 주황 파프리카: 베타카로틴 함량이 높아 피부에 좋음
• 노란 파프리카: 눈 건강과 피로 회복에 도움
• 녹색 파프리카: 수확 전 단계, 식이섬유가 풍부

3. 파프리카 먹는 팁

• 생으로 먹으면 비타민 손실 없이 섭취 가능!
• 볶음, 찜, 주스 등 다양한 조리 가능
• 다른 야채와 함께 먹으면 영양 시너지 효과

4. 주의사항

파프리카는 대부분 농약 걱정이 적은 안전한 채소이지만, 그래도 흐르는 물에 깨끗이 세척해서 드세요.

맛과 건강을 한 번에 챙길 수 있는 파프리카, 오늘 식탁에 올려보는 건 어떨까요? 🫑