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된장국에 쌀뜨물을 넣다 쌀뜨물로 된장국 끓이면 좋은 점과 영양분쌀뜨물은 쌀을 씻을 때 나오는 물로, 흔히 버려지곤 하지만 사실 그 안에는 많은 영양소가 들어 있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 된장국에 쌀뜨물을 넣으면, 단순히 맛을 더해주는 역할을 넘어서, 건강에도 이로운 효과를 줄 수 있습니다. 오늘은 쌀뜨물로 된장국을 끓일 때의 좋은 점과 그 영양분에 대해 살펴보겠습니다.1. 쌀뜨물의 영양 성분쌀뜨물에는 주로 쌀에 포함된 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 녹아있습니다. 쌀은 우리 몸에 중요한 영양소를 제공하는 식품으로, 그 물에서 나오는 성분도 유익합니다. 주로 다음과 같은 영양소들이 포함되어 있습니다.비타민 B군: 쌀에는 비타민 B1, B2, B3, B6 등이 포함되어 있어 피로 회복에 도움이 됩니다. 이 비타민.. 2025. 4. 28.
띠별 오늘의 운세 쥐띠오늘은 새로운 사람과의 만남이 예상됩니다. 특히 직장 내에서 중요한 인물을 만날 수 있으니 주의 깊게 대처하세요. 사업적으로는 상승세를 타게 될 가능성이 있지만, 과도한 자신감은 피하는 것이 좋습니다. 주변의 조언을 잘 듣고, 신중하게 결정하는 것이 중요합니다. 건강 면에서는 무리하지 않도록 주의하세요. 소띠오늘은 일의 진척이 느릴 수 있지만, 인내심을 가지고 꾸준히 노력하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 과거에 쌓아왔던 노력들이 결실을 맺을 때입니다. 감정적으로는 조금 불안정할 수 있지만, 혼자 해결하려 하지 말고 주변 사람들에게 도움을 요청하는 것이 좋습니다. 호랑이띠오늘은 금전적인 면에서 행운이 따를 수 있는 날입니다. 특히 투자나 재정적인 결정을 내리는 데 유리한 시기이므로, 중요한 결정을 .. 2025. 4. 28.
장어 효능 및 요리법 장어 효능 및 요리법여름철 보양식으로 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나, 바로 장어입니다. 무더위에 기력이 떨어질 때, 몸에 좋은 음식 한 끼로 활력을 되찾고 싶다면 장어만큼 든든한 선택도 드물지요. 오늘은 장어의 놀라운 효능과 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 장어 요리법을 소개합니다.장어의 효능피로 회복과 원기 회복장어는 고단백 식품으로, 특히 비타민 A, B1, B2, D가 풍부해 체력 보강에 탁월합니다. 무더위에 지치기 쉬운 여름철에 장어를 먹으면 체내 에너지 생산을 돕고 피로를 빠르게 해소하는 데 도움이 됩니다.피부 건강 개선장어는 불포화지방산, 특히 오메가-3가 풍부합니다. 이는 피부를 촉촉하게 유지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 건조하거나 탄력을 잃은 피부가 고민이라면 장어 섭취를 추천.. 2025. 4. 27.
제 12화 오늘도 윤거니 “당신은 지금 무슨 말을 한 겁니까” 대통령실의 어느 회의실, 윤거니는 요즘 들어 부쩍 ‘말’을 줄이기로 했다.너무 많이 말해서 사고가 난다고 참모들이 귀에 못이 박히게 얘기했기 때문이다.하지만 사람은 쉽게 바뀌지 않는다.윤거니가 조용히 입을 다물고 있자, 주변 참모들이 더 불안해졌다.“각하, 오늘은 왜 이렇게 조용하십니까?”“왜 말을 안 하시죠?”“설마 아프신 겁니까?”윤거니는 결국 못 참고 입을 열었다.“나는 침묵으로 소통하고 있는 거요.”그 말을 들은 이실장, 침묵을 가르치는 표정으로 손을 들고 말했다.“그게 바로 비선정치 아닙니까…”그러자 윤거니는 의미심장한 눈빛을 날리며 말했다.“말이 많으면 말려 죽는다네. 이게 다 선진국형 침묵정치요.”그때 김대변인이 조심스럽게 말했다. Pixabay_jan.. 2025. 4. 26.
우유만 마시면 바로 설사? 우유 소화 방법 및 영양 성분 완벽 정리! 우유는 영양이 풍부한 완전식품으로 잘 알려져 있습니다. 그러나 어떤 분들에게는 ‘몸에 좋은 줄은 아는데, 마시면 속이 부글부글, 화장실 직행’이라는 불편함을 주는 음식이기도 합니다.우유를 마시면 바로 설사하거나 속이 불편한 분들을 위한 정보!우유의 소화 방법과 영양 성분에 대해 자세히 알아보겠습니다.✅ 우유, 왜 마시기만 하면 설사할까?이유는 대부분 유당불내증(乳糖不耐症) 때문입니다.유당불내증이란?우유에 들어 있는 당분인 *유당(락토스)*을 분해해주는 효소인 *락타아제(lactase)*가 부족하거나 거의 없는 경우, 유당을 소화하지 못하고 장에서 발효되어 설사, 복통, 가스 등의 증상을 일으킵니다.특히 아시아 사람들 중 상당수가 이 유당불내증을 겪고 있습니다.유당불내증 증상우유나 유제품 섭취 후 30분~.. 2025. 4. 26.
2025년 4월 26일 토요일, 띠별 오늘의 운세 쥐띠 (子)오늘은 기운이 예민해져서 작은 일에도 마음이 흔들릴 수 있습니다.다툼보다는 대화를, 감정보다는 이성을 선택하세요. 특히 가족과의 불필요한 갈등은 주의!금전운은 보통, 지출보다 저축에 초점을 맞추는 것이 좋습니다. 연인 사이에는 오해가 생길 수 있으니 오해를 키우지 말고 솔직하게 표현하는 게 좋습니다. 소띠 (丑)꾸준함이 빛을 발하는 날입니다. 어제보다 오늘 더 나아질 수 있어요.직장이나 학업에서 기대 이상의 결과를 얻을 수 있으니 성실하게 임해보세요.금전운도 좋고, 좋은 정보가 들어올 수 있으니 귀를 열어두세요. 연애운도 상승세, 고백하기에도 좋은 날입니다. 호랑이띠 (寅)기운이 강한 하루입니다. 욕심을 부리기보다는 조율이 필요한 시점입니다.사람들과의 관계에서 오해가 생기기 쉬우니, 감정 표현.. 2025. 4. 26.
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